BOOKZA.RU

Поиск книг
Автор
Название книги
Добавить в избранное

 
  ГЛАВНАЯ

Образование, учебная литература

Художественная литература

Детская литература

Научная литература

Иностранная литература

Печать книг на заказ

Искусство. Религия

Семья. Быт. Досуг

   Семья

   Дом, сад и огород

   Кулинария

   Досуг, развлечения, хобби

   Приусадебный участок

Бизнес

Красота, здоровье, секс

Эзотеризм. Парапсихология. Тайны

Право

Компьютерная литература

Спорт. Туризм и атласы

Автотранспорт

Подарочные издания

Универсальная справочная литература

Журналы, периодика

Внеклассное чтение

Репринтные издания, печать по требованию

Аудиокниги

Прочие издания

  Серии

  Издательства

  Авторы

  Теги

Поиск фильмов, видео, мультфильмов

 

Форум

 

Книги->Семья. Быт. Досуг->Кулинария

Подкатегории

Общие вопросыПоваренные книги. Кулинарные рецептыНапитки. Домашнее виноделие
Специальная кулинария. Питание детей  

1    2    3    4    5    

1. Сталик Ханкишиев
Казан. Кулинарный самоучитель

      Год: 2016       Отзывов: 2 
Казан. Кулинарный самоучитель
Маленький секрет книги в том, что к каждому блюду есть QR-код – своеобразная «путевка» на персональный сайт господина Ханкишиева. И пройдя по этой ссылке вы найдете видео и личные комментарии автора к понравившемуся блюду. А самых активных поваров непременно заинтересует возможность задать свой вопрос «гуру» книги....

2. Сталик Ханкишиев
Мангал

      Год: 2016 
Мангал
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию....
Узнайте, где заказать книгу Мангал Сталик Ханкишиев

3. Ханкишиев Сталик
Базар, казан и дастархан

      Год: 2016       Отзывов: 22 
Базар, казан и дастархан
Еще одна кулинарная поэма, посвященная восточной кухне, от известного во всемирной сети блогера Сталика Ханкишиева. Автор умеет рассказать о шашлыке, плове и других узбекских и не только кушаниях так, что текут слюнки даже у заядлых вегетарианцев. В книге вы найдете множество рекомендаций и полезных советов по приготовлению восточной кухни, подбору ингредиентов, пряностей и предметов кухонной утвари....
Узнайте, где купить дешевле книгу Ханкишиев Сталик Базар, казан и дастархан

4. Сталик Ханкишиев
Плов

      Год: 2015 
Плов
Эта книга сверстана непривычным образом. Во-первых, большинство моих читателей — люди компьютерные. Им давно привычнее раскрывать ноутбук, а не книгу. Вот и не изменяйте своим привычкам, друзья! Во-вторых, я выяснил, что таким образом в книгу того же формата больше помещается! Да-да, в этой книге ровно столько же материалов, сколько и в предыдущей — «Казан», а страниц в ней на пятую часть меньше. И последняя причина такой необычной верстки — раскрытую таким образом книгу удобно расположить на кухонном столе, оперев ее на стену — так она займет в два раза меньше драгоценного, дефицитного места на кухне. Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов».Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных прод...
Вы можете купить книгу Плов автора Сталик Ханкишиев дешевле, сравнив цены в магазинах на нашем сайте.

5. Похлебкин В.В.
Большая кулинарная книга

      Год: 2017       Отзывов: 8 
Большая кулинарная книга
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую ,не каторжну...
Вы можете купить книги Большая кулинарная книга, с помощью нашего сайта.

6. Иванов О.А.
Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра

      Год: 2016 
Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра
Сегодня каждый родитель знает, насколько важен правильный подход к питанию ребенка, какое большое значение имеет здоровая пища в жизни маленького человека. Мы предлагаем вам универсальный справочник по составлению детского рациона – «Детское меню от 1 до 7 лет с советами педиатра». Эта книга – лучшее сочетание полезных врачебных советов с простыми и вкусными рецептами для малышей....

7. Ханкишиев Сталик
Казан, баран и дастархан

      Год: 2015       Отзывов: 7 
Казан, баран и дастархан
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальн...
Сравнивайте цены на Казан, баран и дастархан Ханкишиев Сталик и покупайте дешевле.

8. Ханкишиев Сталик
Казан, баран и дастархан

      Год: 2016       Отзывов: 4 
Казан, баран и дастархан
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальн...
Ханкишиев Сталик Казан, баран и дастархан

9. Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль
Уроки французской кулинарии (коробка)

      Год: 2016 
Уроки французской кулинарии (коробка)
"Эта книга предназначена для домашних кулинаров, которые время от времени могут позволить себе не думать о семейном бюджете, талии, распорядке дня, питании детей и обо всем другом, что может помешать им с наслаждением заняться приготовлением восхитительной еды", - говорится во вступлении к первому тому. С ней читатель откроет для себя классическую французскую "домашнюю" кухню, cuisine bourgeoise; научится относиться к еде так, как относятся к ней французы, - с уважением, восхищением и неизменной гордостью, и получать удовольствие от процесса ее приготовления....
Уроки французской кулинарии (коробка) Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль

10. Могильный Н.П.
Книга о вкусной и здоровой пище

      Год: 2014 
Книга о вкусной и здоровой пище
Новое издание "Книги о вкусной и здоровой пище" - настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге более двух тысяч. Неограниченный простор для самой буйной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана. Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, "маленьких поварских секретов", красочных иллюстраций. С помощью этой книги ваш стол будет украшен разнообразными, вкусными и полезными блюдами, а их приготовление - легким и приятным....
Купите книгу Книга о вкусной и здоровой пище дешевле, сравнив цены.

11. Ришар Бертине
Свой хлеб

      Год: 2013 
Свой хлеб
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Ит...
Узнайте, где заказать книгу Свой хлеб Ришар Бертине

12. Похлебкин В.В.
Подарочный комплект из 6 книг (количество томов: 6)

      Год: 2010       Отзывов: 3 
Подарочный комплект из 6 книг (количество томов: 6)
Кулинарные бестселлеры Вильяма Васильевича Похлебкина не являются обычными сборниками рецептов. Это настоящие исследования, посвященные оптимальным способам приготовления еды, истории продуктов и возникновению всевозможных блюд в кухнях разных народов. Автор тщательно и досконально подходит к поварскому искусству, при этом пишет так занимательно, что читатель с напряженным интересом следит за развитием кулинарного сюжета....

13. Ника Белоцерковская
#Пастапаста

      Год: 2015 
#Пастапаста
Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление - тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом - это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, в...

14. Сборник рецептов
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке

      Год: 2014       Отзывов: 3 
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками. Множество рецептов посвящено хлебу с добавками: сухофруктами, орехами, отрубями, семечками, овощами, сырами. А сладкая сдоба с медом, фруктами, цукатами, шоколадом, ягодами не оставит равнодушными ваших детей. Одна из глав рассказывает о приготовлении теста для пиццы, пельменей, вареников, оладий, печенья и булочек. В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться ...
Покупая книгу Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке автора Сборник рецептов с помощью нашего сайта, вы экономите время и деньги.

15. Королева Маргарита
Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке

      Год: 2015 
Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке
...
Узнайте цены на книгу Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке Королева Маргарита в интернет-магазинах

16. Похлебкин В.В.
Кухни славянских народов

      Год: 2016 
Кухни славянских народов
"Кухни славянских народов" В.В. Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете, и все что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов, похлебок, припеков, уроков - более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. В книге нет иллюстраций, но они и не нужны за неизменной доступностью, подробностью и уникальной точностью рецептов. Готовьте с вдохновением и желанием - результат будет в любви и обожании вас близкими....

17. Эскофье Огюст
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

      Год: 2015 
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Гастрономическое издание «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни» - это более 500 замечательных рецептов, собранных и переработанных знаменитым мэтром утонченного вкуса, популяризатором классической кулинарии, Жоржем Огюстом Эскофье (1846-1935)....
Узнайте в каких интернет-магазинах можно купить книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье Огюст

18. -
Эфхаристо

      Год: 2012 
Эфхаристо
"Эфхаристо" - так по гречески говорят "спасибо". Это одно из немногих слов, которое звучит также красиво, как выглядит сама Греция. Это древня страна, которая имеет столь же древнюю кухню. Греция была завоевана А. Македонским, римлянами, затем Османской империей, и каждый завоеватель не только заимствовал из греческой кухни блюда, но и привносил в нее свои. Благодаря этому кухня Греции обрела свой современный вид....
Узнайте цены на книгу Эфхаристо - в интернет-магазинах

19. Оливер Джейми
Моя Италия

      Год: 2013 
Моя Италия
Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем,......
Купите книгу Оливер Джейми Моя Италия дешевле, сравнив цены.

20. 
Библия французской кухни Поля Бокюза

      Год: 2015 
Библия французской кухни Поля Бокюза
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз – живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе «Звезды Мишлена», наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя «Красный гид Мишлен». Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых ф...
Сравнивайте цены на Библия французской кухни Поля Бокюза и покупайте дешевле.

1    2    3    4    5    



 
 
bookza.ru 2009-2011г. Яндекс.Метрика

Время работы - 0.43056201934814