BOOKZA.RU

Поиск книг
Автор
Название книги
Добавить в избранное

 
  ГЛАВНАЯ

Образование, учебная литература

Художественная литература

Детская литература

Научная литература

Иностранная литература

Печать книг на заказ

Искусство. Религия

Семья. Быт. Досуг

   Семья

   Дом, сад и огород

   Кулинария

   Досуг, развлечения, хобби

   Приусадебный участок

Бизнес

Красота, здоровье, секс

Эзотеризм. Парапсихология. Тайны

Право

Компьютерная литература

Спорт. Туризм и атласы

Автотранспорт

Подарочные издания

Универсальная справочная литература

Журналы, периодика

Внеклассное чтение

Репринтные издания, печать по требованию

Аудиокниги

Прочие издания

  Серии

  Издательства

  Авторы

  Теги

Поиск фильмов, видео, мультфильмов

 

Форум

 

Книги->Семья. Быт. Досуг->Кулинария

Подкатегории

Общие вопросыПоваренные книги. Кулинарные рецептыНапитки. Домашнее виноделие
Специальная кулинария. Питание детей  

1    2    3    4    5    

1. Сталик Ханкишиев
Казан. Кулинарный самоучитель

      Год: 2016       Отзывов: 2 
Казан. Кулинарный самоучитель
Маленький секрет книги в том, что к каждому блюду есть QR-код – своеобразная «путевка» на персональный сайт господина Ханкишиева. И пройдя по этой ссылке вы найдете видео и личные комментарии автора к понравившемуся блюду. А самых активных поваров непременно заинтересует возможность задать свой вопрос «гуру» книги....

2. Сталик Ханкишиев
Мангал

      Год: 2016 
Мангал
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию....
Узнайте, где заказать книгу Мангал Сталик Ханкишиев

3. Ханкишиев Сталик
Базар, казан и дастархан

      Год: 2016       Отзывов: 22 
Базар, казан и дастархан
Еще одна кулинарная поэма, посвященная восточной кухне, от известного во всемирной сети блогера Сталика Ханкишиева. Автор умеет рассказать о шашлыке, плове и других узбекских и не только кушаниях так, что текут слюнки даже у заядлых вегетарианцев. В книге вы найдете множество рекомендаций и полезных советов по приготовлению восточной кухни, подбору ингредиентов, пряностей и предметов кухонной утвари....
Узнайте, где купить дешевле книгу Ханкишиев Сталик Базар, казан и дастархан

4. Сталик Ханкишиев
Плов

      Год: 2015 
Плов
Эта книга сверстана непривычным образом. Во-первых, большинство моих читателей — люди компьютерные. Им давно привычнее раскрывать ноутбук, а не книгу. Вот и не изменяйте своим привычкам, друзья! Во-вторых, я выяснил, что таким образом в книгу того же формата больше помещается! Да-да, в этой книге ровно столько же материалов, сколько и в предыдущей — «Казан», а страниц в ней на пятую часть меньше. И последняя причина такой необычной верстки — раскрытую таким образом книгу удобно расположить на кухонном столе, оперев ее на стену — так она займет в два раза меньше драгоценного, дефицитного места на кухне. Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов».Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных прод...
Вы можете купить книгу Плов автора Сталик Ханкишиев дешевле, сравнив цены в магазинах на нашем сайте.

5. Похлебкин В.В.
Большая кулинарная книга

      Год: 2017       Отзывов: 8 
Большая кулинарная книга
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую ,не каторжну...
Вы можете купить книги Большая кулинарная книга, с помощью нашего сайта.

6. Ханкишиев Сталик
Казан, баран и дастархан

      Год: 2015       Отзывов: 7 
Казан, баран и дастархан
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальн...
Сравнивайте цены на Казан, баран и дастархан Ханкишиев Сталик и покупайте дешевле.

7. Ханкишиев Сталик
Казан, баран и дастархан

      Год: 2016       Отзывов: 4 
Казан, баран и дастархан
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальн...
Ханкишиев Сталик Казан, баран и дастархан

8. Иванов О.А.
Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра

      Год: 2016 
Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра
Сегодня каждый родитель знает, насколько важен правильный подход к питанию ребенка, какое большое значение имеет здоровая пища в жизни маленького человека. Мы предлагаем вам универсальный справочник по составлению детского рациона – «Детское меню от 1 до 7 лет с советами педиатра». Эта книга – лучшее сочетание полезных врачебных советов с простыми и вкусными рецептами для малышей....

9. Ришар Бертине
Свой хлеб

      Год: 2013 
Свой хлеб
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Ит...
Узнайте, где заказать книгу Свой хлеб Ришар Бертине

10. Могильный Н.П.
Книга о вкусной и здоровой пище

      Год: 2014 
Книга о вкусной и здоровой пище
Новое издание "Книги о вкусной и здоровой пище" - настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге более двух тысяч. Неограниченный простор для самой буйной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана. Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, "маленьких поварских секретов", красочных иллюстраций. С помощью этой книги ваш стол будет украшен разнообразными, вкусными и полезными блюдами, а их приготовление - легким и приятным....
Купите книгу Книга о вкусной и здоровой пище дешевле, сравнив цены.

11. Похлебкин В.В.
Подарочный комплект из 6 книг (количество томов: 6)

      Год: 2010       Отзывов: 3 
Подарочный комплект из 6 книг (количество томов: 6)
Кулинарные бестселлеры Вильяма Васильевича Похлебкина не являются обычными сборниками рецептов. Это настоящие исследования, посвященные оптимальным способам приготовления еды, истории продуктов и возникновению всевозможных блюд в кухнях разных народов. Автор тщательно и досконально подходит к поварскому искусству, при этом пишет так занимательно, что читатель с напряженным интересом следит за развитием кулинарного сюжета....

12. Сборник рецептов
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке

      Год: 2014       Отзывов: 3 
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками. Множество рецептов посвящено хлебу с добавками: сухофруктами, орехами, отрубями, семечками, овощами, сырами. А сладкая сдоба с медом, фруктами, цукатами, шоколадом, ягодами не оставит равнодушными ваших детей. Одна из глав рассказывает о приготовлении теста для пиццы, пельменей, вареников, оладий, печенья и булочек. В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться ...
Покупая книгу Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке автора Сборник рецептов с помощью нашего сайта, вы экономите время и деньги.

13. Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль
Уроки французской кулинарии (коробка)

      Год: 2016 
Уроки французской кулинарии (коробка)
"Эта книга предназначена для домашних кулинаров, которые время от времени могут позволить себе не думать о семейном бюджете, талии, распорядке дня, питании детей и обо всем другом, что может помешать им с наслаждением заняться приготовлением восхитительной еды", - говорится во вступлении к первому тому. С ней читатель откроет для себя классическую французскую "домашнюю" кухню, cuisine bourgeoise; научится относиться к еде так, как относятся к ней французы, - с уважением, восхищением и неизменной гордостью, и получать удовольствие от процесса ее приготовления....
Уроки французской кулинарии (коробка) Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль

14. Эскофье Огюст
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

      Год: 2015 
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Гастрономическое издание «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни» - это более 500 замечательных рецептов, собранных и переработанных знаменитым мэтром утонченного вкуса, популяризатором классической кулинарии, Жоржем Огюстом Эскофье (1846-1935)....
Узнайте в каких интернет-магазинах можно купить книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье Огюст

15. Королева Маргарита
Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке

      Год: 2015 
Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке
...
Узнайте цены на книгу Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке Королева Маргарита в интернет-магазинах

16. Ника Белоцерковская
#Пастапаста

      Год: 2015 
#Пастапаста
Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление - тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом - это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, в...

17. 
Библия французской кухни Поля Бокюза

      Год: 2015 
Библия французской кухни Поля Бокюза
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз – живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе «Звезды Мишлена», наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя «Красный гид Мишлен». Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых ф...
Сравнивайте цены на Библия французской кухни Поля Бокюза и покупайте дешевле.

18. Прокопович В.О.
Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье - бабушкины рецепты

      Год: 2014 
Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье - бабушкины рецепты
Хлебопечка — уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ароматные булочки или кексы и даже сварить вкуснейшее варенье или повидло. И все это — в автоматическом режиме, благодаря чему хозяйке не придется стоять весь день у плиты и то и дело проверять готовность блюда. Хлебопечка все приготовит сама и оповестит вас о завершении приготовления звуковым сигналом. Однако для того чтобы блюда, приготовленные в хлебопечке, всегда радовали вас и ваших близких, сначала следует разобраться в главном — устройстве этого прибора. А в этом вам и поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самого прибора, его характеристик, основных программ и дополнительных функций. Здесь же приведены советы по наи...
Узнайте, где купить дешевле книгу Прокопович В.О. Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье - бабушкины рецепты

19. Оливер Дж.
Моя Италия

      Год: 2015       Отзывов: 21 
Моя Италия
Книги английского кулинара Джейми Оливера безумно популярны по всему миру. Необычный шеф-повар в открытой неформальной манере рассказывает вам о высокой кухне и гастрономических разных стран так, что хочется бросить все и попробовать приготовить все, о чем он говорит. Именно Оливер и его знаменитая программа на ВВС способствуют «продвижению кулинарии в массы» гораздо больше, чем все кулинарные учебные заведения, гастрономические фестивали и чемпионаты и рестораны изысканной кухни вместе взятые....
Узнайте, где заказать книгу Моя Италия Оливер Дж.

20. Похлебкин В.В.
Кухни славянских народов

      Год: 2016 
Кухни славянских народов
"Кухни славянских народов" В.В. Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете, и все что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов, похлебок, припеков, уроков - более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. В книге нет иллюстраций, но они и не нужны за неизменной доступностью, подробностью и уникальной точностью рецептов. Готовьте с вдохновением и желанием - результат будет в любви и обожании вас близкими....

1    2    3    4    5    



 
 
bookza.ru 2009-2011г. Яндекс.Метрика

Время работы - 0.28160691261292